Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
MOTHER INDIA
Speciale menu's
Specialiteiten van de chef
Tandoori specialiteiten
Lamsgerechten
Zeegerechten
Biryani gerechten
Kipgerechten
Vegetarische gerechten
Voorgerechten
Dranken
Bijgerechten
Nagerechten
Naan
Speciale menu's
Bollywood menu voor 2 personen
Tandoori chicken (beroemde kip uit de kleioven), lamb saag (lamsvlees gebakken in gekruide spinazie), aloo mattar, naan, papadum, chutney en salade
€ 29,50
Mother vegetable thali voor 2 personen
- Papadum
- Onion bhaji
- Chutney dal makhni
- Gobi aloo
- Saag paneer
- Rijst
- Tandoori roti
- Salade
- Kheer
€ 32,95
Big mother voor 2 personen
1 butter chicken, 1 lamscurry, aloo mattar, knoflook naan, rijst, papadum, chutney en salade
€ 28,95
Het mama tandoori menu 4 tot 5 personen
- 2 porties vegetarisch samosa
- Tandoori chicken tikka
- Lam jalfrezi
- Butter chicken
- Chana masala
- 3 porties basmatirijst
- 2 naan
- Knoflook naan
- Aloo mattar
- Papadum
- Sla
€ 69,95
Dutch mama menu voor 2 personen
- Samosa
- Chicken saag
- Chana masala
- Basmatirijst
- Naan
- Salade
- Papadum
- Raita
€ 29,95
Specialiteiten van de chef
Chicken Jalfrezi
Gemarineerd kip bereid met verse paprika, tomaat en andere diverse groente
€ 17,95
Tandoori specialiteiten
Alle tandoori gerechten worden geserveerd met basmati rijst of naan, aloo mattar en salade
Tandoori chicken
Gekruide en gemarineerde kip, geroosterd op houtskool
€ 14,95
King prawn tandoori
Grote garnalen geroosterd in de klei-oven
€ 19,00
Fish tandoori
Fijn gekruide visfilet uit de klei-oven
€ 17,00
Garlic tikka
Kruidig geroosterd kipfilet, gemengd met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene peper
€ 15,95
Lamsgerechten
Alle lamsgerechten worden geserveerd met basmati rijst of naan, aloo mattar en salade
Lamb korma
Lamsvlees bereid in romige saus met kokos, rozijnen en amandelen
€ 18,50
Lamb saag
Lamsvlees gebakken met spinazie
€ 17,50
Lamb dhansak
Lamsvlees bereid met ananas, citroen, linzen en kruiden
€ 17,95
Lamb karahi
Lamsvlees bereid in Punjabi stijl met knoflook, gember en groene pepers
€ 17,95
Lamb roganjosh
Lamsvlees bereid in Kashmiri-stijl met tomatensaus
€ 17,50
Lamb jalfrezi
Gemarineerd lamsvlees bereid met verse paprika, tomaat en andere diverse groente
€ 17,95
Lamb madras
Lamsvlees van Zuid-Indiaas recept, zeer pittig
€ 17,95
Lamb vindaloo
Lamsvlees in zeer pittige kerriesaus, afkomstig uit Zuid-India, zeer pittig
€ 17,95
Zeegerechten
Alle visgerechten worden geserveerd met basmati rijst of naan, allo matter en salade
Fish curry
Kabeljauw in milde kerriesaus
€ 15,95
Fish masala
Visfilet bereid met paprika en verse kruiden
€ 16,50
Fish roganjosh
Visfilet bereid in Kashmiri-stijl met tomatensaus
€ 16,00
Fish madras/vindaloo
Visfilet van Zuid-Indiaas recept in zeer pittige kerriesaus
€ 16,50
King prawn korma
Grote garnalen bereid in romige saus met kokos, rozijnen en amandelen
€ 18,50
King prawn jalfrezi
Gemarineerde grote garnalen bereid met verse paprika, tomaat en andere diverse groente
€ 18,00
King prawn madras/vindaloo
Grote garnalen van Zuid-Indiaase recept in zeer hete saus
€ 18,00
Biryani gerechten
Alle biryani gerechten worden geserveerd met raita en aloo mattar
Chicken biryani
Kipfilet bereid samen met speciale Indiase rijst en kruiden
€ 15,95
Lamb biryani
Lamsvlees bereid samen met speciale Indiase rijst en kruiden
€ 16,95
King prawn biryani
Grote garnalen bereid samen met speciale Indiase rijst en kruiden
€ 17,95
Vegetable biryani
Gemengde groenten bereid samen met speciale Indiase rijst en kruiden
€ 13,95
Kipgerechten
Alle kipgerechten worden geserveerd met basmati rijst of naan, aloo mattar en salade
Chicken saag
Kipfilet gebakken met spinazie
€ 15,95
Chicken curry
Kip bereid met gemengde kerrie kruiden
€ 15,50
Chicken korma
Kipfilet bereid in romige milde saus met kokos, rozijnen en amandelen
€ 17,95
Butter chicken
Gemarineerd gegrild kipfilet in milde kerriesaus
€ 17,95
Chicken tikka masala
Gegrilde kipfilet in dikke kerriesaus. De chefs specialiteit
€ 17,95
Chicken tikka balti
Gegrilde stukjes kipfilet in kerriesaus bereid met speciale kruiden
€ 17,95
Chicken dhansak
Kipfilet bereid met ananas, citroen, linzen en kruiden
€ 17,95
Chicken jalfrezi
Gemarineerde kip bereid met verse paprika, tomaat en andere diverse groente
€ 17,50
Chicken madras
Kipfilet van Zuid-Indiaas recept, zeer pittig
€ 16,95
Chicken vindaloo
Kip in zeer hete kerriesaus, afkomstig uit Zuid-India
€ 16,95
Murg Mussallam
Kipfilet gegrild en gekookt met gemengde kruiden, geserveerd met lamsgehakt
€ 18,00
Chicken tikka Nawabi
Gemarineerde kip bereid met gegrilde aubergine
€ 17,50
Vegetarische gerechten
Alle vegetarische gerechten worden geserveerd met basmati rijst of naan en salade
Saag paneer
Indiase kaas bereid met kruiden en spinazie
€ 14,50
Paneer jalfrezi
Indiase kaas met paprika en gekruide groente
€ 14,50
Dal makhni
Linzen met roomboter, uien, knoflook en gember
€ 13,95
Mushroom bhaji
Champignons in een milde kerriesaus
€ 13,50
Dal tarka
Linzen met boter, tomaten en kruiden
€ 13,50
Bartha
Aubergine gegrild en bereid in kruiden
€ 14,95
Bhindi
Gekruide gebakken okra met uien
€ 14,50
Gobi aloo
Bloemkool en aardappelen bereid in kerriekruiden
€ 13,95
Bombay aloo
Gekruide aardappelen in kerriesaus
€ 13,50
Chana masala
Gekruide kikkererwten bereid met dikke kerriesaus
€ 13,50
Rajmah
Bruine bonen met currysaus
€ 13,50
Voorgerechten
Geserveerd met twee sauzen
Papadums
Linzencrackers, 2 stuks
€ 1,95
Vegetable samosa
Gefrituurde groente pasteitjes met kruiden, 2 stuks
€ 4,50
Onion bahji
Gefrituurde uien met erwtenmeel
€ 4,50
Hot chicken wings
Gemarineerde kipvleugeltjes uit de klei-oven, pittig
€ 6,50
Seekh kabab
Geroosterd lamsgehakt met kruiden
€ 6,25
Paneer pakora
Verse zelfgemaakte Indiaas kaas, gefrituurd in gekruid beslag van grammeel
€ 5,50
Chicken pakora
Gefrituurde kip met gekruid beslag
€ 5,95
Dranken
Lassi mango
€ 3,75
Coca-Cola
€ 2,50
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
Fanta
€ 2,50
7 Up
€ 2,50
King Fisher
Indiaas bier
€ 3,50
5% vol
Cobra
Indiaas bier
€ 3,50
5% vol
Rode wijn
€ 13,50
10,0% vol
Witte wijn
€ 13,50
9,7% vol
Bier
€ 3,00
5% vol
Bijgerechten
Raita
Yoghurt met komkommer, tomaat en kruiden
€ 2,95
Mango chutney
Indiaase pickel
€ 2,25
Nagerechten
Kulfi
Indiaas ijs met noten
€ 3,50
Kheer
Indiase rijstpudding
€ 3,50
Patiala
Kheer en kulfi
€ 5,95
Gulab jamun/ras goola
Melkbolletjes in honingsiroop
€ 3,75
Naan
Indiaas brood, bereid in klei-oven
Naan
Wit brood uit de klei-oven
€ 2,50
Parantha
Bruin brood gevuld met boter
€ 3,00
Garlic naan
Naan met verse knoflook
€ 3,50
Peshawri naan
Wit brood gevuld met noten en kokos
€ 4,75
Cheese naan
Naan gevuld met Indiase kaas
€ 4,50
Keema naan
Naan gevuld met gekruide lamsgehakt
€ 4,75
Aloo kulcha
Naan gevuld met aardappelen
€ 3,75
Tandoori roti
Bruin brood uit Tandoor
€ 2,75
Butter naan
Naan met gesmolten boter
€ 2,75
Jouw bestelling
€ 0,00
0
Jouw bestelling
